I Kandyan karry er der lagt vægt på en varm og aromatisk karry, der giver bid og fylde til dine karryretter uden at være brændende.
Kandyan karry indeholder koriander, fennikelfrø, sort peber, spidskommen, ingefær, kardemomme, nelliker, ceylonkanel og karryblade.
Karry må gerne svitses kort i meget varm olie, inden de øvrige ingredienser tilsættes.
Smag gerne dine karryretter til med salt og lidt sukker for at få nuancerne i krydderierne frem.
Ingredienser: Koriander*, fennikelfrø*, sort peber*, muskatnød*, ris*, dildfrø*, gurkemeje*, citrongræs*, nelliker*, spidskommen*, kanel*, kardemomme*. *=Økologisk
Nettovægt: 50 g
Opbevares: Mørkt, tørt og lufttæt
DK-ØKO-100
Non EU Jordborg / Sri Lanka Jordbrug
