Estragon er en sand allrounder i køkkenet. Dets delikate smag og aroma gør det til en fantastisk følgesvend til en bred vifte af retter.
Prøv det i dine fiskeretter for at tilføre en subtil anissmag, eller brug det til at forstærke smagen af fjerkræ.
Estragon er også god i saucer, dressinger og sennep, hvor det giver en raffineret dybde til smagsprofilen.
Du kan også eksperimentere med estragon i forskellige grøntsagsretter for at tilføre en unik og delikat smag.
Det perfekte tilsætningstidspunkt!
For at få mest muligt ud af estragons fine aroma, bør du tilføje det sidst i tilberedningen, dette sikrer, at smagen bevares intakt.
Ingredienser: Estragon*, groftskåret
*=økologisk.
Opbevaring: Mørkt, tørt og lufftæt.
Nettovægt: 15 g
DK-ØKO-100 EU/Ikke EU Jordbrug