Za'atar er en perfekt balance af krydderurter og smagsnuancer. Den består af timian, oregano og merian, der giver et frisk, urteagtigt præg, mens sumak tilføjer en lækker syrlig kant. Ristet sesam bringer en nøddeagtig dybde, der gør blandingen både kompleks og utrolig velsmagende.
Den kan bruges både før og efter tilberedningen og er perfekt til at pifte ethvert måltid op.
Brug Za'atar som rub på fisk, kød og grøntsager eller lav en lækker marinade, dressing eller dip.
Za´tar giver ekstra liv til selv de enkleste retter – prøv den som drys på æg, tomat, salat, hummus, grillet fisk eller grøntsager.
Du kan også prøve den traditionelle måde at servere Za'atar på, hvor du dypper brød i olie og derefter i krydderiblandingen for en simpel og lækker tapasoplevelse.
Ingredienser: Hvid sesam*, oregano*, timian *, merian *, sumak*.
*=Økologisk
Nettovægt: 40 g
Opbevares: Mørkt, tørt og lufttæt
DK-ØKO-100 EU/Non EU Jordbrug
