Garam Masala betyder ”stærk blanding” og indgår i mange af de mest populære retter i det indiske køkken.
Bruges til efterkrydring i modsætning til karry, der gerne må ristes med i starten af tilberedningen.
Kombineres gerne med andre krydderier for at give retten sit særpræg, alt efter hvilke råvarer, der bruges.
Økologisk krydderiblanding.
Ingredienser: Kardemomme, koriander, spidskommen, sort peber, kanel, nelliker, muskatnød.
Nettovægt: 50 g
Opbevares: Mørkt, tørt og lufttæt
DK-ØKO-100 EU/Ikke EU Jordbrug
