Knæk skallen og riv muskatnødden - god til stuvning, i gryderetter, fars og bechamelsauce.
Brug muskatblomme hel eller riv den i små stykker - kan også stødes i morter eller i en kaffekværn. Smagen er mindre kraftig end nøddens og har en lidt sødlig undertone, hvilket gør den egnet til kager og desserter.
Især gør muskatblommen sig godt med chokolade og flødeskum.
Ingredienser: økologisk muskatnød og muskatblomme
Nettovægt: 45 g
Opbevares: Mørkt, tørt og lufttæt
DK-ØKO-100 Sri Lanka Jordbrug
