Hot røget paprika anvendes i retter hvor der ønskes et touch af røg - som drys, i marinader og dressinger.
Middelstærk krydderi med tydelige røgnoter, da tørringen af peberfrugterne foregår over egetræsbål i de såkaldte ”secaderos”, røgnings-huse, bygget direkte på markerne.
Ingredienser: røget paprika
Nettovægt: 50 g
Opbevares: Mørkt, tørt og lufttæt
Oprindelse: Spanien