En falafel er lavet på knuste tørrede kikærter eller Fava bønner, der blandes med krydderier, krydderurter og løg og steges sprøde i olie.
Hjemmelavede nyfriterede falafler smager bare bedst (friskere, sundere og mere smag) og så kan du vælge ingredienser og sundt tilbehør, som passer til dig. Lav gerne en stor portion og frys noget af kikærtefarsen ned til en anden dag.
De proteinrige falafler kan serveres på et utal af måder og er en skøn vej til mere plantebaseret kost.
I Hay Falafel har spidskommen indtaget førersædet, omgivet af ægte kanel, sumak, koriander og sort peber. Hele hvide sesamfrø giver ekstra sprødhed og umami.
Der medfølger gratis opskriftskort.
Ingredienser: Spidskommen*, hvid SESAM*, ægte kanel*, sumak*, koriander*, cayenne peber*, sort peber*,
* = Økologisk.
Nettovægt: 50 g
Opbevares: Mørkt, tørt og lufttæt
DK-ØKO-100
EU/Ikke EU Jordbrug
